Publicación Baco y Boca
Baco y Boca publicó: Hace 10 años que Rosalía la “mestressa” dejó en manos de Josep uno de sus hijos el restaurante con alguna directriz que otra: “el matrimonio debe trabajar en el proyecto juntos”, “no cojáis más mesas de las que podáis servir” y “hay que cerrar un día a la semana”. Más sabe el diablo por viejo… es una de las cosas que nos contaron Josep Margalef, el Chef y Joana su mujer, los dueños de El Molí dels Avis.
Podeis encontrar el articulo completo en el enlace adjunto.
Más información: https://bacoyboca.com/2016/06/06/el-moli-dels-avis/
