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Programa Ben Trobats

   

L'Ametlla de Mar vive estos días y hasta el 16 de mayo las Jornadas del Atún Rojo del Mediterráneo. Es la quinta edición de esta cita gastronómica y para hablar de ello nos acompaña Josep Margalef, jefe de cocina del Restaurante El Molí dels Avis. La receta del día: tártaro y paté de atún.

Más información: www.xiptv.cat/ben-trobats/capitol/tonyina-roja#.VzTyK2-tyP0.email

 
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