Platos de Atún Rojo
"Cachopo" de atún29.00€
relleno con queso manchego trufado
Jamón de Ventresca24.00€
con pan con tomate
Ensalada de algas Wakame y atún24.00€
marinado con soja
Tartar de Atún33.00€
Con diferentes caviares
Sashimi de Lomo33.00€
Al natural
Sashimi de Ventresca39.00€
Al natural
Sashimi Mixto36.50€
Lomo y Ventresca al natural
Spaguetti Fresh Mint33.00€
100% atún, pasta no es...
Carrillera de atún27.00€
En escabeche servida al corte
Tataky de atún33.00€
Con mermelada de Jengibre
Atún al estilo marinero de La Cala27.00€
Con un toque picante
Ventresca a la Brasa39.00€
Con un toque de romero
Canelón artesanal26.00€
Relleno de cremoso de atún
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Tartar de atún con diferentes caviares
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Tataky a la mermelada de jengibre
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ENSALADA DE ALGAS WAKAME Y ATÚN
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Sashimi de lomo al natural
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Sashimi mixto de Atún
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Spaguetti Fresh Mint
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Carrillera de atún en escabeche
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CANALÓN XL RELLENO DE ATÚN
