Platos de Atún Rojo
"Cachopo" de atún29.00€
relleno con queso manchego trufado
Jamón de Ventresca24.00€
con pan con tomate
Ensalada de algas Wakame y atún24.00€
marinado con soja
Tartar de Atún33.00€
Con diferentes caviares
Sashimi de Lomo33.00€
Al natural
Sashimi de Ventresca39.00€
Al natural
Sashimi Mixto36.50€
Lomo y Ventresca al natural
Spaguetti Fresh Mint33.00€
100% atún, pasta no es...
Carrillera de atún27.00€
En escabeche servida al corte
Tataky de atún33.00€
Con mermelada de Jengibre
Atún al estilo marinero de La Cala27.00€
Con un toque picante
Ventresca a la Brasa39.00€
Con un toque de romero
Canelón artesanal26.00€
Relleno de cremoso de atún