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Platos de Atún Rojo

"Cachopo" de atún26.00€

relleno con queso manchego trufado

Jamón de Ventresca22.00€

con pan con tomate

Ensalada de algas Wakame y atún22.00€

marinado con soja

Tartar de Atún30.00€

Con diferentes caviares

Sashimi de Lomo30.00€

Al natural

Sashimi de Ventresca38.00€

Al natural

Sashimi Mixto32.50€

Lomo y Ventresca al natural

Spaguetti Fresh Mint30.00€

100% atún, pasta no es...

Carrillera de atún24.00€

En escabeche servida al corte

Tataky de atún30.00€

Con mermelada de Jengibre

Ventresca a la Brasa35.00€

Con un toque de romero

Salteado de boletus con taquitos de atún26.00€
Canelón artesanal22.00€

Relleno de cremoso de atún

Atún al estilo marinero de La Cala22.00€

con un toque picante

  • ENSALADA DE ALGAS WAKAME Y ATÚN

  • VENTRESCA A LA BRASA

  • Sashimi de lomo al natural

  • Sashimi mixto de Atún

  • Tartar de atún con diferentes caviares

  • Spaguetti Fresh Mint

  • Tataky a la mermelada de jengibre

  • Salteado de boletus con taquitos de atún

  • Carrillera de atún en escabeche

  • CANALÓN XL RELLENO DE ATÚN

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