Entrantes. Carta del restaurante

Jamón Ibérico de bellota Gran Reserva

Ostras rizada del Delta servidas al natural 2,80 €/unidad

Foie Micuit artesanal con tomillo y romero

Anchoas DO del Cantábrico (8 piezas)

Esparragos D.O. Navarra (4 piezas)

Colas de langostino rebozados salsa Teriyaki (8 piezas)

Buñuelos de bacalao caseros como antaño

Mejillones al vapor con la salsa secreta de la familia, elaborado desde el año 1970

Calamares a la Romana al estilo artesanal con su rebozado de harina, huevo y emulgente

Almejas del Delta a la marinera (12 piezas)

Pulpo a la brasa con all-i-oli

En caso de no desearlo comuníquelo a Sala