Menú Candelera nit
Del 30/01/2026 al 04/02/2026, L’Ametlla de Mar celebra la Festa Major de la Candelera.
Al Restaurant Molí dels Avis, us hem preparat un menú especial.
APERITIUS
Copa de cava de benvinguda.
Canapès:
- Pernil de ventresca amb pa de coca i tomàquet
- Piruleta d'ànec amb parmesà
ENTRANTS PER COMPARTIR
Foie micuit amb ceba caramel·litzada.
Tàrtar de tonyina amb diferents textures i rovell d'ou curat amb soja.
PRIMER
Sopa de peix
SEGONS (a escollir)
Cachopo de tonyina farcit amb pernil de ventresca i formatge manxec trufat.
Cuixa de cabrit al fonr a baixa temperatura amb la seva guarnició.
BODEGA
Vi blanc i negre de la Terra Alta Aucala
Aigües, pa, cafès i pastissets.
Les begudes d'alta graduació no estan incloses.
PREU PER PERSONA:
68€ (Iva inclòs)
