Vídeos
Peix de proximitat!
Peix de proximitat, pescat a de l'Ametlla de Mar, amb un bon suquet el podeu gaudir al Restaurant el Molí dels Avis.
Entrevista a Miquel Bort
Showcooking Firabril 2019
Programa especial de 'Som el que mengem' a Firabril 2019 del Perellò. En aquesta ocasió Josep Margalef ens prepara la tonyina i les parts.
Aniversari Restaurant
Aniversari Restaurant El Molí dels Avis 2006-2016
I Ronqueig de Tonyina Vermella
Premsa del Canal 21, vídeo amb motiu del I Ronqueig de Tonyina Roja celebrat al Restaurant Moli dels Avis
Vídeo amb motiu de les IV Jornades de la tonyina.
Petit resum amb imatges d'alguns dels moments dels show cooking, a partir del minut 29, la demostració de Josep Margalef.
El Restaurant Molí dels Avis
Presentació del Restaurant Molí dels Avis
Cuina Ebrenca 1
Programa Cuina Ebrenca amb el nostre xef Josep Margalef
Cuina Ebrenca 2
Programa Cuina Ebrenca amb el nostre xef Josep Margalef
Cuina Ebrenca 3
Programa Cuina Ebrenca amb el nostre xef Josep Margalef