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Quiénes somos

   

El Restaurante Molí dels Avis está ubicado en un Molino de aceite del s. XIX en L'Ametlla de Mar y rehabilitado como restaurante: hemos podido conseguir un restaurante único en su concepción, puesto que hemos conservado todas sus piezas originales, como por ejemplo la prensa, piedra del molino, correas, motor, etc.

De esta manera los comensales pueden disfrutar de la belleza del propio local junto con una carta de platos centrados en la tradición gastronómica de la Cocina Catalana, con un toque de fusión nipona centrado en el producto estrella de nuestra casa, como lo es el Atún Rojo (Thunnus Thynnus) .

Nuestra filosofía de empresa se centra en un servicio amable, atento y sencillo a la vez que delicado y con la profesionalidad que el cliente necesita en cada momento. Nos interesamos en poder ofrecer unas excelentes recomendaciones del día. El servicio de carta es de únicamente 30 comensales por servicio de modo que es aconsejable para nuestros clientes y para dar un mejor servicio hacer reserva de la comida o cena para poder garantizar plaza y un servicio adecuado.

Nuestra carta de presentación es pues un ambiente cálido y familiar, dónde combinamos dos conceptos claves: Tradición y Progreso. Resultado de esta combinación: Excelente calidad de servicio en un muy buen restaurante, siempre familiar.

 
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