Programa Ben Trobats
L'Ametlla de Mar vive estos días y hasta el 16 de mayo las Jornadas del Atún Rojo del Mediterráneo. Es la quinta edición de esta cita gastronómica y para hablar de ello nos acompaña Josep Margalef, jefe de cocina del Restaurante El Molí dels Avis. La receta del día: tártaro y paté de atún.
Más información: www.xiptv.cat/ben-trobats/capitol/tonyina-roja#.VzTyK2-tyP0.email
