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Arroces

   
Arroz Negro17.50 €

Arroz Bomba del Delta, con cebolla, calamar o sepia sofrita, tinta de calamar y caldo de pescado de roca

Paella de Marisco19.25 €

Arroz Bomba del Delta, con calamar o sepia sofrita, langostinos, mejillones, almejas y caldo de pescado de roca

Arroz meloso de Rape con langostinos y almejas22.75 €

Arroz Bomba del Delta, rape, almejas del Delta y langostinos y caldo de pescado de roca

Arroz meloso de Sepionets18.75 €

Arroz Carnaroli del Delta, picada de verduras (cebolla, pimiento rojo y verde, ajos y tomate sin piel ni semillas) y los sepionets

Arroz con Carrillera de Atún y almejas19.25 €

Arroz Bomba del Delta, carrillera de atún, almejas del Delta y caldo de pescado de roca

Fideuada16.75 €

Fideos fritos en aceite de Oliva, con calamar o sepia sofrita y caldo de pescado de roca

Salsa all-i-oli2.25 €
NOTA:

Todos nuestros platos de arroces están elaborados con arroz del Delta del Ebro, procedente de la empresa El Nostre Arros, miembro de la Reserva de la Biosfera Terres de L'Ebre.

  • Paella de marisco

  • Fideuada

  • Preparación arroz

 
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