Nuestra carta y postres

Podréis disfrutar de una carta elaborada por una serie de  platos centrados en la  tradición gastronómica de  la  Cocina Catalana, dónde destaca el uso del aceite virgen de aceituna Flor de  Cala producido y  elaborado por la  cooperativa de nuestro pueblo, y podemos resaltar de esta manera la magia de los sabores más originales.

Entrantes de Nuestra Casa

1.	Ensalada verde.......................................................................................................	9,50 €
2.	Escalibada a la Brasa..............................................................................................	14,50 €
3.	Espárragos blancos de Lujo......................................................................................	12,00 €
4.	Calamares a la Romana...........................................................................................	18,50 €
5.	Mejillones al estilo Rosalía.......................................................................................	15,00 €
6.	Jamón Ibérico 5 Bellotas Gran Reserva......................................................................	24,00 €
7.	Paté artesanal de ciervo de Toledo.............................................................................	19,50 €
8.	Canelones gratinados del Molí.................................................................................	16,75 €
9.	Pan con tomate.....................................................................................................	2,85 €

Especialidades de Atún Rojo Balfego

10.	Carrillera de Atún en Escabeche.............................................................................	21,75 €
11.	Morrillo en conserva a la antigua receta..................................................................	21,75 €
12.	Tartar de Atún, huevas de Salmón y Soja...............................................................	30,00 €
13.	Sashimi de Lomo..................................................................................................	30,00 €
14.	Especial Tataki con mermelada de Jengibre..............................................................	30,00 €
15.	Sándwich de Atún sin Pan, relleno de Vieira..........................................................	30,00 €

Nuestros Arroces (mínimo 2p.) y Pescados

16.	Arroz Negro.......................................................................................................	19,50 €
17.	Paella de Marisco................................................................................................	20,75 €
18.	Arroz de Rape.....................................................................................................	22,75 €
19.	Arroz con Atún, Ostrón del Delta y piñones..........................................................	24,75 €
20.	Fideuada............................................................................................................	17,75 €
21.	Lomo de Bacalao confitado con crema de escalibada.................................................	25,00 €
22.	Lenguado o Rape a la Plancha..............................................................................	22,50 €
23.	Lenguado a la Meuniere......................................................................................	23,50 €

Nuestras Carnes

24.	Chuletillas de Lechal de Valladolid Rebozadas........................................................	19,00 €
25.	Chuletas de Cordero a la Brasa.............................................................................	18,00 €
26.	Solomillo de Ternera...........................................................................................	26,95 €

 

La Guarnición de nuestros Platos:	Patatas fritas o Escalibada.
Salsas:	Roquefort, Pimienta Verde, Alioli..........................	2,80 €

Nuestros Postres de elaboración propia

27.	Flan especial el Molí dels Avis...............................................................................	5,75 €
28.	Requesón con miel elaborado a L’Ametlla de Mar.....................................................	5,75 €
29.	Trufas de nuestra casa..........................................................................................	5,75 €
30.	Tiramisú.............................................................................................................	5,75 €
31.	Crema de Helado de Turrón...................................................................................	4,95 €
32.	Arróz con leche....................................................................................................	5,75 €
33.	Sorbete de Mandarina...........................................................................................	4,95 €
34.	Piña Natural.......................................................................................................	5,75 €